La Ruta del Café y un pop up brunchero de sábado
En los últimos tiempos, la idea de tejer lazos culinarios marcó la agenda de los bares y restaurantes. Hablamos de los pop ups, esas experiencias …
Tuco Web
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Diego Cortés es chef en Gran Galpón, Empanadas de Barrio. Asesor en Llama y otros proyectos por venir. Hoy se suma al ping-pong de Tuco y …
Martín Bordagaray es platense y quien está detrás de la cuenta de Instagram @carozococina, con más de 80 mil seguidores. Abogado de profesión y también …
Misiones se caracteriza por ser una provincia rica en su diversidad cultural y ello se traduce en la mesa de cada misionero que desde su …
Baron B da a conocer los tres proyectos finalistas de la 3era edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”, la iniciativa que busca destacar …
Lucio Marini es chef. Oriundo de Córdoba y radicado en Sante Fé. Estudió en Gato Dumas y supo llevar adelante cocinas muy reconocidas, como Johnny …
¿Qué hay d enuevo en la sección ‘cocina’ de las librerías? ▸ Santa Empanada Después de bodegones, pizzerías, parrillas y carne, pulperías, rutas gastronómicas del …
«Es otoño y el invierno se asoma, el cuerpo nos pide recetas de cuchara (guisos, estofados, sopas y un largo etcétera). Una receta tradicional y …
Llega el fin de semana y qué mejor que pedir algo para comer en casa. En TUCO te contamos sobre 7 propuestas para comer rico …
El borsch es una sopa de cocina ucraniana agria común en Europa del Este y Asia del Norte. En inglés, la palabra «borsch» se asocia …