De la huerta a casa: cosecha local sin intermediarios
por Frutas y verduras de la región sin intermediarios y libres de agrotóxicos. Son proyectos que nacieron en la búsqueda de una alimentación saludable, con cosecha …
Etiqueta: productores
Así fue el almuerzo de Diego Cortés en tierra de alcachofas
La celebración del Mes de la Alcachofa tuvo un cierre de lujo. Este domingo, Diego Cortés trasladó su cocina al campo. En el marco de …
Un viaje de sabores por la provincia de Buenos Aires
Experiencias ideales y diferentes para disfrutar del campo y la producción local entre trufas, quesos, chocolates y arándanos: manjares cautivantes que ofrecen Coronel Suárez y …
Lalá: un emprendimiento platense de chocolates personalizados
Laura (o Lalá, como le dicen ahora) tiene 30 años. Llegó a la ciudad hace 13 años para estudiar ingeniería química en la universidad. Es …
Vuelve Caminos y Sabores a La Rural
El evento más esperado por los productores de alimentos, artesanos, cocineros, emprendedores y los apasionados de la cultura y la gastronomía argentina, ya tiene fecha: …
Sapori Di Nela: el licor platense con limones de cosecha propia
Es un clásico de Italia. Limón, azúcar y alcohol. Este licor de la región de Campania, que se obtiene de la maceración de limones, es …
Llega la Expo Queso a Lincoln
Lincoln es uno de los municipios que integran la cuenca lechera del oeste bonaerense, y detrás de su variada producción láctea hay saberes artesanales que …
Mezclar: el plan para revalorizar a los productores regionales por medio de la coctelería
Ya comenzó a viajar por el país Mezclar, la iniciativa que llevan adelante los bartenders Inés De Los Santos y Sebastián Atienza para combinar productos …
Se viene el Circuito Gastronómico del Alcaucil Platense
por La tradicional movida de promoción gastronómica de uno de los productos más emblemáticos de la región vuelve al ruedo y durará todo octubre. El lanzamiento …
Natugox: un proyecto familiar platense de bebidas saludables
Bebidas 100% naturales, que combinan las más frescas frutas y verduras prensadas en frío, evitando la oxidación y manteniendo las propiedades de la materia prima …