Lalá: un emprendimiento platense de chocolates personalizados
por Laura (o Lalá, como le dicen ahora) tiene 30 años. Llegó a la ciudad hace 13 años para estudiar ingeniería química en la universidad. Es …
Etiqueta: productores
Vuelve Caminos y Sabores a La Rural
El evento más esperado por los productores de alimentos, artesanos, cocineros, emprendedores y los apasionados de la cultura y la gastronomía argentina, ya tiene fecha: …
Sapori Di Nela: el licor platense con limones de cosecha propia
Es un clásico de Italia. Limón, azúcar y alcohol. Este licor de la región de Campania, que se obtiene de la maceración de limones, es …
Llega la Expo Queso a Lincoln
Lincoln es uno de los municipios que integran la cuenca lechera del oeste bonaerense, y detrás de su variada producción láctea hay saberes artesanales que …
Mezclar: el plan para revalorizar a los productores regionales por medio de la coctelería
Ya comenzó a viajar por el país Mezclar, la iniciativa que llevan adelante los bartenders Inés De Los Santos y Sebastián Atienza para combinar productos …
Se viene el Circuito Gastronómico del Alcaucil Platense
por La tradicional movida de promoción gastronómica de uno de los productos más emblemáticos de la región vuelve al ruedo y durará todo octubre. El lanzamiento …
Natugox: un proyecto familiar platense de bebidas saludables
Bebidas 100% naturales, que combinan las más frescas frutas y verduras prensadas en frío, evitando la oxidación y manteniendo las propiedades de la materia prima …
Tuco en la Radio: encuentro cervecero en la fábrica de KIM
«En el 2011 hicimos la primera cocción en la casa de Mati entre amigos. Muchos de ellos estudiantes de química, habían hecho un curso de …
Almirante Brown propone una pausa a la rutina urbana
La localidad de Ministro Rivadavia, partido de Almirante Brown, es un remanso en medio de la vorágine en la que transitan las grandes ciudades. Nos …
Repostería bonaerense: tradición de mujeres y sabores innovadores
En la cocina se huelen aromas irresistibles y se saborean historias de bisabuelas, abuelas y madres que transmitieron de una generación a otra su amor …