Roll de Cordero: la receta de Vero Artime de Suá
por Muy pronto llegan las Fiestas, y en estas fechas las preparaciones fáciles de servir son bien recibidas. En esta ocasión, la chef de Sua Catering …
Etiqueta: cocina
Urquiza bodegón en 10 fotos
por Urquiza, un bodegón que nació como café, se encuentra en 13 y 56 a una cuadra de la Plaza Moreno y sirve platos clásicos de …
Cocina de Mar: la nueva propuesta de Alta Mar
Dana y Ariel es una joven pareja con una formación profesional en el rubro gastronómico. Ariel Rivera (29) estudió cocina en el IGA y es …
México: un viaje de sabores
La comida mexicana, con sus preparaciones a base de maíz, sus tortillas, y sus salsitas picantes. Hace unos días volví de México cargada de memorias …
Un viaje de sabores por la provincia de Buenos Aires
Experiencias ideales y diferentes para disfrutar del campo y la producción local entre trufas, quesos, chocolates y arándanos: manjares cautivantes que ofrecen Coronel Suárez y …
Frutas y verduras de estación
por En Argentina, según la Cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud de la Nación, sólo un 6% de la población llega …
Empanadas tucumanas: ¿Cómo prepararlas?
La empanada tucumana vuelve a brillar con su fiesta. Este fin de semana (del 9 al 11 de septiembre) se realiza en Famaillá, Tucumán, la …
Cinco lugares donde comer hamburguesa vegana
La hamburguesa es una de las opciones de comida rápida más consumida en el mundo. Actualmente son cada vez más los locales que se suman …
ASA celebra el Día de la Inocuidad Alimentaria con un webinar
Hoy 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. El tema de este año es «Alimentos inocuos, mejor salud», …
Roja, verde y ahumada. Camila Ciampi y su Salsa Tarasca
Camila Ciampi es cocinera, docente y una una apasionada en explorar el mundo de los sabores. A través de su emprendimiento RUDA FRESCA, la joven …