Frutas y verduras de estación
por En Argentina, según la Cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud de la Nación, sólo un 6% de la población llega …
Etiqueta: cocina
Empanadas tucumanas: ¿Cómo prepararlas?
por La empanada tucumana vuelve a brillar con su fiesta. Este fin de semana (del 9 al 11 de septiembre) se realiza en Famaillá, Tucumán, la …
Cinco lugares donde comer hamburguesa vegana
La hamburguesa es una de las opciones de comida rápida más consumida en el mundo. Actualmente son cada vez más los locales que se suman …
ASA celebra el Día de la Inocuidad Alimentaria con un webinar
Hoy 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. El tema de este año es «Alimentos inocuos, mejor salud», …
Roja, verde y ahumada. Camila Ciampi y su Salsa Tarasca
Camila Ciampi es cocinera, docente y una una apasionada en explorar el mundo de los sabores. A través de su emprendimiento RUDA FRESCA, la joven …
Empanadas de vigilia, la receta de Diego Rotondo
Se acerca Semana Santa y es el momento ideal para aprender a hacer Empanadas de Vigilia, una preparación tradicional a base de pescado para consumir …
Llega la VI Settimana della Cucina Italiana
Del 22 al 28 de Noviembre de 2021 se celebra la VI Settimana della Cucina Italiana en el mundo y La Plata se suma a …
Budín de zanahoria, mandarina y almendras, la receta de Caro Lucesole
La mandarina, esa fruta tan aromática y fresca, se merece ser protagonista de un rico y esponjoso budín para la hora de la merienda. Si …
«Vuelta y vuelta con TUCO»: recomiendan los que más saben
por Claudia Romero es cocinera y desde su cuenta @amasamadre comparte cientos de recetas fáciles, prácticas y riquísimas. Hoy se suma al ping-pong de TUCO y nos …
Marcos Estanga y su combi cocinera
Con su cocina rodante, Marcos Estanga (35) está recorriendo el país y tiene planes de llegar hasta México. Ya recorrió el Norte, parte del Litoral …