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Etiqueta: cocina

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Silvina Baldinopor Silvina Baldinodiciembre 8, 2022

Muy pronto llegan las Fiestas, y en estas fechas las preparaciones fáciles de servir son bien recibidas. En esta ocasión, la chef de Sua Catering …

Urquiza bodegón en 10 fotos
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Carmelo Crespopor Carmelo Crespodiciembre 3, 2022diciembre 7, 2022

Urquiza, un bodegón que nació como café, se encuentra en 13 y 56 a una cuadra de la Plaza Moreno y sirve platos clásicos de …

Cocina de Mar: la nueva propuesta de Alta Mar
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Silvina Baldinopor Silvina Baldinonoviembre 15, 2022

Dana y Ariel es una joven pareja con una formación profesional en el rubro gastronómico. Ariel Rivera (29) estudió cocina en el IGA y es …

México: un viaje de sabores
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La comida mexicana, con sus preparaciones a base de maíz, sus tortillas, y sus salsitas picantes. Hace unos días volví de México cargada de memorias …

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Silvina Baldinopor Silvina Baldinooctubre 24, 2022octubre 27, 2022

Experiencias ideales y diferentes para disfrutar del campo y la producción local entre trufas, quesos, chocolates y arándanos: manjares cautivantes que ofrecen Coronel Suárez y …

Frutas y verduras de estación
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Lic. Abril Ruiz Dormanpor Lic. Abril Ruiz Dormanseptiembre 19, 2022septiembre 20, 2022

En Argentina, según la Cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud de la Nación, sólo un 6% de la población llega …

Empanadas tucumanas: ¿Cómo prepararlas?
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Silvina Baldinopor Silvina Baldinoseptiembre 8, 2022septiembre 7, 2022

La empanada tucumana vuelve a brillar con su fiesta. Este fin de semana (del 9 al 11 de septiembre) se realiza en Famaillá, Tucumán, la …

Cinco lugares donde comer hamburguesa vegana
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Lic. Abril Ruiz Dormanpor Lic. Abril Ruiz Dormanjunio 28, 2022junio 26, 2022

La hamburguesa es una de las opciones de comida rápida más consumida en el mundo. Actualmente son cada vez más los locales que se suman …

ASA celebra el Día de la Inocuidad Alimentaria con un webinar
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Silvina Baldinopor Silvina Baldinojunio 7, 2022junio 7, 2022

Hoy 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. El tema de este año es «Alimentos inocuos, mejor salud», …

Roja, verde y ahumada. Camila Ciampi y su Salsa Tarasca
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Silvina Baldinopor Silvina Baldinoabril 23, 2022abril 22, 2022

Camila Ciampi es cocinera, docente y una una apasionada en explorar el mundo de los sabores. A través de su emprendimiento RUDA FRESCA, la joven …

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