Vuelta y vuelta: Lisandro, Tomás y Agustín de Borzi
por Lisandro, Tomás y Agustín Bosco son tres hermanos que desde 2020, en plena pandemia, decidieron unir energías y emprender en el universo de las hamburguesas. …
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Vuelta y vuelta: Gabriel Zanniello
Gabriel Zanniello es integrante del equipo de B´EAT, la hamburguesería platense nacida en Diagonal 74 entre 49 y 50, que días atrás se mudó a …
Vuelta y vuelta: Fernando Muñoz
Fernando Muñoz es contador público y magister y emprendedor. Hace dos años se integró al equipo de alfajores Monje Negro -iniciado por sus socios Pablo …
Vuelta y vuelta: Agustín Rasilla
Agustín Rasilla es uno de los creadores de @milkasoficial , el emprendimiento estrella de donas que comenzó el City Bell hace seis años, extendido a La Plata …
Vuelta y vuelta: Seba Biglieri
Seba Biglieri, referente del barismo en la ciudad, empezó su carrera en el 2013 en Market Café, la primera cafetería de especialidad de La …
Vuelta y vuelta: Fernando Mirco
Fernando Mirco es uno de los creadores de Chaucha y Palito, de los restoranes más reconocidos de La Plata y la región por el público …
Vuelta y vuelta: Hernán González
El chef, de origen porteño, se instaló en La Plata en 2015 y cuenta con más de 15 años de trayectoria en Nueva York en …
Vuelta y vuelta: Valentín Rodríguez Reynaldi
El chef de Beguiontó, el bistró de Villa Castells que es sensación en toda la zona desde su apertura hace poco más de un año, …
Vuelta y vuelta: Nico Erazun
El bartender local premiado internacionalmente y con paso en varisa barras como Cruel y Gran Galpón entre varias, hoy se desempeña en el flamante piano …
Vuelta y vuelta: Ornella Bignotti
Ornella Bignotti estudió pastelería profesional en el IAG. Trabajó en Barcelona, en la reconocida pastelería de Yann Duytsche. Volvió a la Argentina en el 2020 …
