Tips para llevar una alimentación saludable
por Llevar una alimentación saludable es un hábito fundamental para mantener un buen estado de salud, tanto física, mental como social. En la actualidad hay una …
Categoría: Cooltura foodie
ASA Control: «un plan de inocuidad alimentaria trae numerosos beneficios»
por En junio se celebró el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una jornada especial dedicada a inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar …
«Salvar al truco» de la mano de Cinzano
El truco es el juego de naipes más representativo de nuestra herencia, de nuestra argentinidad. Y el juego es, según relevamientos recientes, uno de los …
«Vuelta y vuelta con TUCO»: recomiendan las y los que más saben
por Rafi Vallejos, sommelier, anfitriona y especialista de vinos en Miraflores, se suma al ping-pong de TUCO y nos comparte sus recomendaciones. -¿Un bar para tomar buen …
Domingos de Meal Prep
¿Qué comemos hoy?, ¿Qué llevo a la oficina mañana?. Frases como esta surgen en forma diaria. Pero planificar tus comidas y optimizar tus compras es …
HOOD: la nueva plataforma para gastronómicos (el Airbnb de las cocinas)
Una nueva plataforma creada para democratizar la experiencia gastronómica. «Creamos una comunidad digital donde buscamos juntar a esa persona a la que le sobra tiempo …
Pinta Libre: la app platense que ofrece cerveza y café gratis por día
Un emprendimiento de base tecnológica ideado y hecho realidad por el platense Matias Mindlin, licenciado en Administración de la Universidad Nacional de La Plata, que …
Los otros vinos (II): el club VIVAZ y la tienda platense Vino Amigo
El universo de los vinos naturales, orgánicos, verdes y biodinámicos convoca cada vez a más consumidores, productores y distribuidores. La semana pasada compartimos el proyecto …
«Argentina a la mesa»: el mapa virtual que recorre el país con sus sabores
Una nueva exhibición online de Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones detrás de …
La Bastilla: una tienda de café tradicional que luce renovada
El café de especialidad está cambiando los modos de consumir esta bebida tan poco comprendida en la gastronomía por muchos años. ¿Cómo puede ser nocivo …