«Salvar al truco» de la mano de Cinzano
El truco es el juego de naipes más representativo de nuestra herencia, de nuestra argentinidad. Y el juego es, según relevamientos recientes, uno de los …
Tuco Web
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Rafi Vallejos, sommelier, anfitriona y especialista de vinos en Miraflores, se suma al ping-pong de TUCO y nos comparte sus recomendaciones. -¿Un bar para tomar buen …
¿Qué comemos hoy?, ¿Qué llevo a la oficina mañana?. Frases como esta surgen en forma diaria. Pero planificar tus comidas y optimizar tus compras es …
Una nueva plataforma creada para democratizar la experiencia gastronómica. «Creamos una comunidad digital donde buscamos juntar a esa persona a la que le sobra tiempo …
Un emprendimiento de base tecnológica ideado y hecho realidad por el platense Matias Mindlin, licenciado en Administración de la Universidad Nacional de La Plata, que …
El universo de los vinos naturales, orgánicos, verdes y biodinámicos convoca cada vez a más consumidores, productores y distribuidores. La semana pasada compartimos el proyecto …
Una nueva exhibición online de Google Arts & Culture invita a las personas en todo el mundo a descubrir los sabores y tradiciones detrás de …
El café de especialidad está cambiando los modos de consumir esta bebida tan poco comprendida en la gastronomía por muchos años. ¿Cómo puede ser nocivo …
En los últimos tiempos, la idea de tejer lazos culinarios marcó la agenda de los bares y restaurantes. Hablamos de los pop ups, esas experiencias …
En Tuco en la Radio por La Cielo (FM 103.5) tenemos una sección dedicada a los músicos para que hablen de gastronomía. Los platos pensados …