Cocina de Mar: la nueva propuesta de Alta Mar
por Dana y Ariel es una joven pareja con una formación profesional en el rubro gastronómico. Ariel Rivera (29) estudió cocina en el IGA y es …
Etiqueta: comida
Sucucho: la hamburguesería platense que se convirtió en una de las favoritas
Un proyecto familiar nacido en pandemia se convirtió en una de los espacios gastronómicos más aclamados de la ciudad: Sucucho. Y detrás de esta propuesta …
Big Chicken: la propuesta de pollo frito en la ciudad
Crujiente y con mucho sabor. Así es el pollo frito, esa receta sencilla que ha roto todas las fronteras y que hoy 6 de julio …
Alimentación Plant Based: los nutrientes a los que debemos prestar atención
por La alimentación basada en plantas es cada vez más elegida por las personas en el mundo. Los motivos son varios, por salud, ecológicos, religiosos, filosóficos, …
Pan relleno con pesto, tomates secos y queso: la receta de Carolina Lucesole
El pan es un alimento básico que ha constituido la base de la alimentación de todas las civilizaciones, un alimento imprescindible en nuestra dieta debido …
La Ruta Vegana en La Plata
Los veganos están ganando terreno en La Plata. De a poquito, distintos espacios de la ciudad está incorporando opciones de comidas sin ingredientes de origen …
Chivito Serrano, la perla de Villa de Merlo
Ubicada sobre el límite este de la provincia de San Luis con su vecina Córdoba, Villa de Merlo conjuga un paisaje natural rústico y un …
Yani Brazauskas: las manos que están detrás de las pizzas que son una sensación en La Plata
por Es la cara visible de la cocina de Mestiza. En pocos meses consolidó su reconocido trabajo como uno de los mejores de la región gracias …
Sánguche de milanesa tucumano: la receta de este plato popular
Tucumán, tiene un amplio menú de posibilidades para degustar. Empanadas, locro, humitas, tamales son algunas de las delicias en la provincia. Sin embargo hay una …
Sopa de cebollas: la receta de César Rognoni
«Es otoño y el invierno se asoma, el cuerpo nos pide recetas de cuchara (guisos, estofados, sopas y un largo etcétera). Una receta tradicional y …
