Desayuno (japonés) perfecto
Esta vez, el mecanismo se activó a la inversa. Una amiga lectora ( de buena literatura en general, y de estas columnas en particular) me …
Tuco Web
Esta vez, el mecanismo se activó a la inversa. Una amiga lectora ( de buena literatura en general, y de estas columnas en particular) me …
Les parece dejar por un instante la literatura y las comidas, como eje de esta columna? Si aceptan la licencia, déjenme contarles que hace unos …
Las circunstancias bajo las cuales descubrí a Aurora Venturini, tardíamente, merecen unas líneas introductorias. Allá por el año 2007, un escritor amigo (vamos a conservar …
He concluido la lectura de una novela recientemente publicada en nuestro país de una autora nacida en Osaka, y a la que apadrina ( y …
Epa!! Que título polémico! Lo admito: tal vez me disponga a escribir la mas controvertida de las columnas para este sitio web que amo. Pero …
Buenas noches, ante todo. Dias atrás, en una librería de saldos del centro platense, me hice de un ejemplar del hermoso trabajo que Miguel Grinberg …
A veinte años de su aparición en las librerías, el maestro Osvaldo Gross, de la mano de editorial Planeta, reedita «La pastelería sin secretos» en …
Alguna vez, una de estas columnas gastronómico/literarias que tanto disfruto escribir, fue dedicada a la cocina de Cuba. En aquella oportunidad, y tomando como referencia …
¿Qué hay d enuevo en la sección ‘cocina’ de las librerías? ▸ Santa Empanada Después de bodegones, pizzerías, parrillas y carne, pulperías, rutas gastronómicas del …
He finalizado por estos días la lectura de una novela escrita por un geólogo platense al que se le da muy bien el don de …