manos a la obra

México: un viaje de sabores

por Silvina Baldinooctubre 31, 2022octubre 31, 2022

La comida mexicana, con sus preparaciones a base de maíz, sus tortillas, y sus salsitas picantes. Hace unos días volví de México cargada de memorias …

Big Chicken: la propuesta de pollo frito en la ciudad

por Silvina Baldinojulio 6, 2022julio 5, 2022

Crujiente y con mucho sabor. Así es el pollo frito, esa receta sencilla que ha roto todas las fronteras y que hoy 6 de julio …

Un recorrido por la nueva fábrica de La Mantequería

por Silvina Baldinofebrero 25, 2022febrero 25, 2022

Una puesta en valor de la auténtica medialuna de manteca. De eso trata La Mantequería, una marca que ha logrado posicionarse en el rubro de …

Mariana Corbetta: 3 preparaciones de verano con chocolate

por Silvina Baldinoenero 24, 2022enero 17, 2022

La pastelera Mariana Corbetta propone 3 recetas con chocolate MAPSA para que puedas preparar este verano. Un Frappé de chocolate, Cheesecake helado con drops de chocolate y …

Alejandro Argüello: el pizzaiolo que impuso el estilo napolitano en La Plata

por Silvina Baldinoenero 12, 2022enero 12, 2022

El 12 de enero se celebra el Día Nacional del Pizzero, celebración que coincide con la fundación del sindicato en la Argentina. En La Plata, …

Tronco de chocolate: la receta navideña de MAPSA

por Silvina Baldinodiciembre 16, 2021diciembre 16, 2021

La pastelera Mariana Corbetta propone una receta ideal para estas Fiestas: un tronco navideño elaborado con chocolates MAPSA, que tiene una amplia línea de productos …