Leonel Aguirre: un platense jefe de cocina de Tegui
Nada parecía indicar que su vida profesional se centraría en la cocina. Y menos aún que a los 26 años pueda estar capitoneando la cocina …
Tuco Web
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No hay duda que el alfajor es la golosina preferida de los argentinos. Si bien no es un producto que haya nacido en nuestro país …
Para Patricia Courtois, la cocina es más que un número de recetas; es un modo de acercarse a los alimentos, a los sabores de la …
Maribel y Analía Tellechea, hermanas y socias de un proyecto novedoso: Tehebras. Un vaso biodegradable con filtro y tapa contenedora de hebras de té que …
Las pastas están en el ADN de los argentinos. Y en La Plata encontramos fábricas de pastas familiares que llevan varias décadas poniendo sabor y …
Un recetario con historias de vida donde chefs, profesionales y amateurs, cocinan para ocasiones festivas locales. Periplo Ediciones es un singular sello independiente que centra …
El Hotel Grand Brizo La Plata incorporó una nueva experiencia gastronómica en su restaurante Tierra. Esta vez, para la hora del té. Con una novedosa …
El Cold Brew es una preparación ideal para los días de verano. Una bebida que se sirve helada, manteniendo toda las propiedades del café. …
Una experiencia muy copada en Gran Galpón. El embajador de Lunfardo D.D.B., Lucas Daglio (@amish.ok), ofreció una cata en City Bell de este particular vermú …
Brigadeiros, unos dulces típicos de Brasil del que nadie puede resistir. Su textura suave y cremosa en el interior contrasta en algunos casos con el …