Hummus: la receta de Lucas Kosak
Compartimos con ustedes la particular versión del chef de Gran Galpón, Lucas Kosak. Trabajó muchos años en Medio Oriente -lugar donde la preparación es originaria-, …
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Serena Gutiérrez Matus como Diseñadora en Comunicación Visual y Tea Designer fusionó sus dos pasiones en @casahofmann_te, un producto basado en lo natural con una clara …
Miguel Pinto (@pinterli) es uno de los fundadores del restorán cooperativo La Compostera y desde hace varios meses trabaja en una reconocida panadería orgánica en …
La creadora de Mora Gourmet nos abre las puertas de su casa y nos invita a conocer los productos que hay en su heladera. Desde …
Uno de los creadores de Sa Cuina nos invita a descubrir lo sabores cotidianos de su heladera. Los motivos que lo llevaron a sentir devoción …
Daiana y Andrés recorren el país en camioneta desde hace meses guiados por la necesidad de conocer las diversas experiencias de producción primaria de alimentos …
El principal responsable de Negroni La Plata nos abrió las puertas de su hogar y espiamos su cocina. Su devoción por lo casero y una …
La chef de la recordada Cassilda (que cerró sus puertas a fines de 2018) nos recibió en su nueva casa para conocer su heladera hogareña …
El jefe de cocina de Gran Galpón nos abrió las puertas de su casa para contarnos qué hay en su heladera. Pasó muchos años en …
El escenario es una casa quinta situada en el difuso límite que separa Gonnet y City Bell. Maximiliano Loschiavo prepara un banquete difícil de describir …