Vuelta y vuelta con TUCO: hoy, Paula Lico
por Paula Lico es sommelier, salteña, y con paso por WSET Advanced. Es fundadora y propietaria de La Posta de las Brujas, un emprendimiento de vinos salteños …
Autor: Diego Albervide
El vinito de los viernes: Séptima Organic Malbec 2021
Mario Rusmando sugiere este Séptima Organic Malbec 2021, sin paso por madera, «que se presenta directo, fresco, limpio con claros recuerdos de cerezas, ciruelas y …
Nuevo taller de quesos artesanales en La Despensa de Teresa Rucci
El multiespacio gastronómico de 467 y 31 bis de City Bell será la sede del nuevo taller de elaboración de quesos artesanales -cuya inscripción se …
El 19 comé pescado: almejas al vino blanco
El gran equipo de Alta Mar se suma a la campaña de promoción de consumo de pescados y mariscos de nuestro mar, los días 19 …
El vinito de los viernes: Casta de locos
Mario Rusmando recomienda este ejemplar que «se presenta con gran intensidad de color donde predominan los tonos granates. Aromas cautivantes de frutas rojas maduras frescas, …
«Vuelta y vuelta con TUCO»: hoy, Leonardo Zaracho
Leo Zaracho es asesor en procesos productivos y tecnológicos en gastronomía y uno de los cocineros platenses más reconocidos fuera de los límites de la …
El vinito de los viernes: H. J. Fabre Malbec Rosé
En vísperas de la celebración internacional por el Día del Vino Rosado (11/6), Mario Rusmando recomienda este ejemplar de la bodega Fabre Montmayou, primera de …
«Vuelta y Vuelta con TUCO»: hoy, Renato Rosano
Renato Rosano es de los mejores y más reconocidos cocineros de la ciudad, con amplia experiencia en el exterior y en sitios de alta cocina …
Pioneros en La Plata: Sarajevo Café presentó su vaso galleta
Desde esta semana, quienes no pudieron acercarse al local de 10 entre 45 y 46, se enteraron por las redes sociales de Sarajevo del lanzamiento …
El vinito de los viernes: Baldomir Terroirs Series Malbec 2013
Mario Rusmando recomienda hoy el Baldomir Terroirs Series Malbec 2013 de bodega Martino Wines. «Baldomir es la línea icono de la bodega que hace unos meses fue …