Copa Argentina de Cervezas: las platenses ganadoras
El fin de semana pasado se llevó a cabo la quinta edición de la Copa Argentina de Cervezas. Este año con la particularidad de hacerse …
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Todo indica que después del tironeo entre días frescos y días calurosos, el calor ganó la pulseada y llegó para quedarse. O al menos lo …
Moranos, un emprendimiento que nació en cuarentena y se amplía con mayor variedad y productos, como conitos de dulce de leche con choco blanco y …
Con estrictos protocolos y siguiendo las normas oficiales para evitar la propagación del covid, el barrio Meridiano V impulsa una reapertura de los espacios culturales …
Ya empieza el calorcito y se vienen los platos frescos. El cocinero Juan Tittarelli nos comparte esta propuesta ideal para tener el el freezer …
¿Cuántas veces has oído de la palabra ghee y no sabías de qué estaba hablando? El ghee es una manteca clarificada mediante un proceso artesanal …
El Petit Verdot es otra uva que de a poco gana lugar y se suma a la etiqueta central. Hasta no hace mucho, el Petit …
En ocasión de alguna columna anterior, dedicada a las preferencias gastronómicas de los escritores extranjeros más importantes de la historia, prometí escribir alguna vez una …
Nuestro viaje por el norte de España concluyó ¡a la gallega! Sí, en Galicia, la última región del norte. Por aquí todo es abundante. La …
Loreta es docente y Tino empleado de una empresa de servicios. Juntos decidieron poner en marcha un proyecto que hacía tiempo lo venían planeando: Del …