Bulldog comparte 3 recetas para celebrar el Gin Tonic Day

El 19 de octubre se celebra el día Internacional del Gin & Tonic, un trago que nunca pasa de moda y se renueva constantemente con nuevos sabores y aromas según la estación. Para celebrarlo, BULL DOG, el London Dry Gin que comercializa en Argentina Campari Group, lanza su campaña global Begin Bold, con el objetivo de inspirar a las personas a que se liberen de las convenciones y sean ellas mismas, disfrutando de la vida y de sus pasiones.

Begin Bold es seguir el instinto. «Ese es el espíritu que subyace en la nueva campaña de la marca, que impulsa a las personas a escribir su propia historia, a liberarse de guiones y roles predeterminados, a abrazar nuevos desafíos y las infinitas posibilidades que conllevan. Es un agente provocador invitándonos a seguir nuevos instintos naturales, que a la larga, nunca se equivocan», dice Estefanía Jacobs, Brand Grouper de Campari Argentina para Bulldog. 

“En este mundo agitado donde las incontables posibilidades pueden hacernos sentir agobiados, quizás sea más sencillo seguir un guión predeterminado. Sin embargo, prefiero forjar mi propio camino y hacer las cosas a mi manera” manifiesta Bulldog desde su nueva campaña.

Un poco más de historia

Cuando en 2006 Anshuman decide crear Bulldog, dio con una de las destilerías más sofisticada del mundo, ubicada en Inglaterra y con más de 200 años de historia. En 2007 Bulldog sale al mercado, y es transgresor desde sus inicios, ya que Anshuman creó una fórmula única compuesta por doce botánicos de nueve países y culturas diferentes que había conocido a lo largo de su vida.

El nombre de este Gin se debe al sobrenombre con el que se conocía a Winston Churchill, líder del Reino Unido durante la Segunda Guerra Mundial, momento del resurgimiento posguerra para la sociedad inglesa. Churchill representó la valentía de los británicos, el ‘Espíritu Bulldog’ encarnado por Winston Churchill, un espíritu implacable, que transmite confianza y esperanza en el futuro. 

¿Qué diferencia a un verdadero gin Bulldog? Un London Dry Gin, suave, con un 40% de graduación alcohólica.

PRIMERO, el espíritu neutro del grano (96% de ABV) se infusiona con todos los sabores y aromas naturales de los 12 botánicos en un recipiente de cobre. Esto permite que los componentes botánicos se maceren en la espirituosa antes de la destilación, y liberen sus aceites esenciales en forma de vapor. 

SEGUNDO, ese vapor pasa a través de un condensador y se liquidifica para producir una esencia. De esta manera, las ¨cabezas¨ (componentes volátiles con bajo punto de ebullición) y las ¨colas¨ (aquellos con alto punto de ebullición) se separan del destilado.

TERCERO, la esencia resultante (ahora ya en 76% ABV) se completa con un aguardiente neutro de grano a base de trigo.

CUARTO, el líquido es ¨desglosado¨ con agua desmineralizada para alcanzar el nivel permitido de graduación alcohólica para la comercialización (40% ABV). 

QUINTO, si cumple con los exigentes estándares de aroma y sabor, sólo entonces puede ser embotellada y etiquetada como BULLDOG London Dry Gin.

Las 3 capas de Bulldog London Dry Gin

1. Una Base perfecta formada por 4 de los 12 botánicos: el sensual enebro (Italia), el áereo limón (España), el coriandro (Marruecos) y la terrosa angélica (Alemania).
2. Una capa de Complejidad: una combinación especial que proporciona sutiles notas florales, gran duración y un toque picante. Almendra (España), regaliz (China), oris (Italia) y casia (Indochina).
3. Una capa de Distinción que aporta notas frutales, de frutos secos y un cierre de frescura: Ojos de dragón (China), hojas de loto (China), amapola (Turquía) y lavanda (Francia).

Bulldog integra el portfolio de marcas premium que Campari Group acerca al mercado argentino, integrado por Aperol, Campari, Cinzano, Cynar, Skyy Vodka, Grand Marnier, Wild Turkey, Averna, José Cuervo, Bols, entre otras.

En medio del furor por el Gin, Bulldog invita a Seguir el propio Instinto: #BeginBold

• Colocar hielo en una copa balloon de Gin Tonic. Refrescarla con un revolvedor.
• Escurrir el agua extra y llenar la copa con más hielo,
• Verter 5cl de Bulldog Gin utilizando el jigger, luego incorporar 15 cl de tónica premium y mezclar.
• Cortar 3 moras a lo largo, disponerlas en pincho metálico del mismo lado. Es importante asegurarse de que las 3 piedas permanecerán en el pincho.
• Ubicar el garnish dentro de la copa haciendo un giro de 180°. Servir.

BULLDOG GINTONIC LIMACON UN TWIST NEGRO: ZEST DE LIMA E INESPERADO FINAL DE PIMIENTA NEGRA

• Colocar hielo en una copa balloon de Gin Tonic. Refrescarla con un revolvedor.
• Escurrir el agua extra y llenar la copa con más hielo,
• Verter 5cl de Bulldog Gin utilizando el jigger, luego incorporar 15 cl de tónica premium y mezclar.
• Cortar 1 rodaja de lima e introducirla en la copa.
• Dar dos toques de pimienta negra al final.
• Servir.

BULLDOG GINTONIC POMELO CON UN TWIST NEGRO: ZEST DE POMELO Y PIMIENTA NEGRA

• Colocar hielo en una copa balloon de Gin Tonic. Refrescarla con un revolvedor.
• Escurrir el agua extra y llenar la copa con más hielo,
• Verter 5cl de Bulldog Gin utilizando el jigger, luego incorporar 15 cl de tónica premium y mezclar.
• Cortar media rodaja de pomelo e introducirla en la copa.
• Exprimir el aceite esencial de la cáscara del pomelo sobre el coctel e introducir el zest.
• Dar dos toques de pimienta negra al final.
• Servir.