Torta de naranja
Hace unos días, el sitio web de la hermosa librería Eterna Cadencia publicó un cuento extraordinario de una autora que no conocía. Incluído en un …
Tuco Web
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«Europa se salvó del hambre gracias a la papa..». La sentencia, tal vez un tanto exagerada, pertenece a un viejo locutor y periodista amigo amante …
Para Patricia Courtois, la cocina es más que un número de recetas; es un modo de acercarse a los alimentos, a los sabores de la …
La reedición del libro de Nahuel Gallota (Crónicas de Asaltantes Colombianos por el Mundo), a partir de la serie que se emite por Telefé y …
«-Hoy comeremos trufas de chocolate. — ¿Por qué trufas y no baklavás? — Porque los baklavás son para las abuelas y los abuelos como nosotros..» …
¿Cuál es la diferencia entre un vaso de absenta y el ocaso?» Oscar Wilde Ok: Otra nota más acerca de la relación entre lxs escritores …
Un recetario con historias de vida donde chefs, profesionales y amateurs, cocinan para ocasiones festivas locales. Periplo Ediciones es un singular sello independiente que centra …
Ferran Adrià (creador del legendario y multipremiado restaurante El Bulli) habilitó la descarga en formato pdf de su libro “Qué es cocinar”, lo que dice …
El inminente estreno en nuestro país de la película El Prófugo, basada en la novela “El mal menor” del escritor rosarino C.E. Feiling (1961-1997), me …
«El momento previo a encender las luces era el mejor de todos. Lillian permanecía en el umbral de la cocina del restaurante, el aire cargado …