El vinito de los viernes: Rosa Di Rosso de Bira Wines
por Mario Rusmando recomienda el Rosa Di Rosso de Bira Wines, un vino es un corte de 60% Sangiovese y 40% Syrah. Presenta un color rosa pálido, …
Etiqueta: argentina
Ezequiel Ortego, creador de vinos marítimos
por Ezequiel Ortego, uno de los creadores de los vinos de Trapiche Costa & Pampa, que nacen en el terruño de Chapadmalal. En la bodega pionera …
El vinito de los viernes: Finca La Anita Chardonnay
Mario Rusmando repasa esteChardonnay de bodega Finca La Anita. De color amarillo pálido, con destellos dorados. Nariz amplia y voluptuosa; generosas notas a banana, piña, …
Cocina Abierta: Edición Semana de Mayo en el CCK
Cocina Abierta, espacio en el que la identidad de cada región argentina se hace presente a través de su gastronomía, presenta su Edición Semana de Mayo en …
El vinito de los viernes: Puro Uno Extra Brut
Mario Rusmando repasa el Puro Uno Extra Brut de bodega Antigal Winery & Estates, que «presenta un color amarillo con destellos dorados y verdes con …
La provoleta, el mejor plato de quesos del mundo
De acuerdo a la revista especializada Taste Atlas, la provoleta argentina es el mejor plato elaborado con queso en el mundo. «En Argentina, el queso …
Chipa E´A: tradición, identidad y mucho sabor
«Nuestros recuerdos siempre estuvieron acompañados de aroma a queso y manteca. Con la gomosidad del almidón y siempre la misma aclaración. Se dice chipa y …
Lo nuevo: Börek, comida turca y cervezas en la ciudad
Hassan y Sofie son una pareja del Líbano que hace pocos días abrieron Börek, su emprendimiento de comida turca ubicado en 66 entre 7 y …
