por Cada vez más gente se inclina a lo sustentable y orgánico; y el vino no podía ser una excepción. De la mano de Beepure llega una línea de etiquetas para elegir: dos variedades de Malbec (roble y sin sulfito agregado) y un Cabernet Sauvignon (sin sulfito agregado).
Para empezar a conocer los tintos de Beepure, abrí el Malbec 2018 sin sulfito. Uno de los orgánicos más ricos que tomé en lo que va del año, tiene su puesto en el podio. Un tinto con buena intensidad y muy amigable en boca; con una sensación entre la suavidad y lo untuoso. La fruta negra y madura gana la batalla de sabores, mucha presencia de ciruela.
Es un vino muy bueno, y que sorprende. Además, de ser amigable con el ambiente es amigable con el bolsillo. Gran llegada de Beepure al mundo del vino.
Gentileza @cepanatural
