por Es día de ñoquis, y de sólo pensarlo se hace agua la boca. La excusa perfecta para imaginar un recorrido por lugares que los preparan riquísimos y en numerosas variantes.
Moro finca y fonda:
La fonda de City Bell ofrece una receta exclusiva de su chef Santi Palma, para chuparse los dedos:ñoquis de espinaca, fondue de queso azul, garrapiñada de semillas de girasol y espinacas salteadas. Originales y exquisitos, están en carta todos los días y los 29, Moro siempre prepara algunas otras propuestas para pedir unos ricos ñoquis y cumplir la tradición de poner unos billetitos debajo del plato. De postre, el tiramisú de la casa completa el menú de una manera formidable.
¿Dónde? en 12 e/ 467 Y 470, club épico de City Bell.
Abre todos los días hasta la noche. Domingo y lunes solo mediodía y tarde.
En redes: @MORO.FINCAYFONDA
Urquiza Bodegón:
Llega el 29 y estás en busca de unos buenos ñoquis? En Urquiza Bodegón, el chef Gonzalo Benavides prepara unos como los de tu abuela. Tradicionales, de papa,y con la opción de pedir la salsa que más te guste. ¡Hasta se les puede agregar albóndigas, si la querés hacer completita!
Las salsas que están en el menú para acompañar tus ñoquis son:mediterránea; parmesana; queso azul y nueces, y crema de pollo y hongos.
De postre: un flan mixto o unos panqueques de dulce de leche y te vas pipón pipón (o pipona).
¿Dónde? 13 esquina 56.
Abre de martes a domingos de 12 a 16hs.Viernes y sábados también de 20 a 23hs.
En redes: @URQUIZABODEGON.
Mezzogiorno:
Uno de los restaurantes de pastas más tradicionales de nuestra ciudad, los días 29 prepara unos ricos ñoquis.
Ofrece dos variedades: los gnocchis de papa con salsa fileto y los “gnocchis del chef”, de espinaca con salsa de crema de leche, tomates cubeteados, ajo y albahaca. Dos delicias.
De entrada, los antipastis se llevan todos los aplausos -super recomendables los langostinos al ajillo- y entre los postres, la degustación es imperdible.
¿Dónde? 5 e/ 54 Y 55.
Abre de martes a sábados de 12 a 15.30 y de 20 a 23.30hs. Domingo solo al mediodía.
En redes: @MEZZOGIORNOLAPLATA
Civetta Rossa:
Todos los 29, los ñoquis multicolores de esta casa de pastas son los elegidos por muchos platenses, que eligen ir a su fábrica de diagonal 74 a comprarlos frescos, o a alguno
de sus restaurantes a sentarse a disfrutarlos. Los hay de papa, de remolacha, de espinaca, de calabaza y tomate y albahaca. A veces hay ediciones especiales de batata con salsa de zanahoria y aroma de jengibre en los restaurantes.
¿Dónde? Diag. 77 nº2228; (Fábrica) 473bis esquina 13A. En City Bell y el restaurante Mondo Roso, en 44 n928, casi plaza paso.
En redes: @CIVETTAROSSA – Ahí se pueden consultar los horarios de cada local-
Abruzzese:
Un restaurante platense que este año celebra sus 45 años de tradición de cucina italiana donde se come muy bien y los ñoquis son de los mejores de La Plata.
Podes pedirlos a la carbonara,con pesto genovés, bolognesa,putanesca, cuatro quesos, filetto con. estofado, mixta, blanca, de roquefort. ¡La que se te ocurra!
De postre, también hay una amplia variedad. Recomendamos el tiramisú clásico, el flan con. receta original, en esta época y en esta época, las frutillas con crema. Si vas de festejo, te puedes deleitar con el omelette surprise.
¿Dónde? 49 e/ 10 y 11.
Abre de martes a domingos de 12 a 15.30 y de 19 a 00hs.
En redes: @ABRUZZESE.LP
Petrona Pastas:
Ubicado en el corazón de City Bell, este restaurante se especializa en pastas y tiene unos ñoquis espectaculares. Los hay de rúcula rellenos de muzzarella o con salsa de manteca, cebolla blanca, panceta ahumada y crema y también los podes pedir con crema de hongos.
De postre, Petrona ofrece tiramisú italiano o volcán de chocolate con salsas de chocolate,frutos rojos y crema inglesa,acompañado de una bocha de helado americana, entre otras
opciones geniales.
¿Dónde? 14 A nº317 e/ 472 y cantilo, City Bell.
Abre de martes a viernes de 20 a 00hs, sábados y domingos de 13 a 15 y de 20 a 00hs.
En redes: @PETRONAPASTAS
