De la huerta a casa: cosecha local sin intermediarios
por Frutas y verduras de la región sin intermediarios y libres de agrotóxicos. Son proyectos que nacieron en la búsqueda de una alimentación saludable, con cosecha …
Categoría: Saludable
Tundra, un espacio de cocina vegana congelada que crece en la ciudad
por Laura Vargas es una cocinera profesional colombiana que desde hace 8 años vive en La Plata. Con la irrupción de la pandemia se quedó sin …
¿Por qué cada vez más argentinos eligen una alimentación a base de plantas?
por Desde Frizata analizan esta tendencia que crece, no sólo por veganos y vegetarianos, sino también impulsada por los flexitarianos, quienes buscan una dieta equilibrada y …
Frutas y verduras de estación
por En Argentina, según la Cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud de la Nación, sólo un 6% de la población llega …
La importancia de incorporar legumbres en nuestra alimentación diaria
Las legumbres son un grupo de alimentos que recomendamos consumir al menos dos veces por semana por su calidad nutricional. Son alimentos completos porque aportan …
Alimentación Plant Based: los nutrientes a los que debemos prestar atención
La alimentación basada en plantas es cada vez más elegida por las personas en el mundo. Los motivos son varios, por salud, ecológicos, religiosos, filosóficos, …
