Alma Cabral Arrieta, la mejor sommelier de Argentina
La emoción, el conocimiento y la pasión se encontraron una vez más en la gran final del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2025 (#SOMMARG25). En el imponente marco del Hotel NH City de la Ciudad de Buenos Aires, la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) coronó a Alma Cabral Arrieta como la nueva Mejor Sommelier de Argentina, mientras que el segundo lugar de la competencia fue para Patricio Zárate y el tercero para James Still, en una jornada que celebró la excelencia, la sensibilidad y el arte del servicio.
Fue una final donde el conocimiento se entrelazó con la emoción, la técnica con la intuición y el rigor con la vocación. La sommellerie argentina volvió a evidenciar su madurez y solidez,
demostrando que detrás de cada copa hay algo más que precisión y estudio: hay empatía, curiosidad y una auténtica pasión por transmitir la cultura del vino.
Con una actuación sobresaliente, Alma Cabral Arrieta se consagró como la nueva referente de la sommellerie nacional y será quien represente a la Argentina en el Concurso Mundial de Sommeliers 2026 (ASI), llevando al mundo la voz, el profesionalismo y el talento de una generación que consolida el crecimiento y la proyección internacional de la sommellerie argentina.
“Después de tanto sacrificio, todos llegamos a algún lugar… porque el esfuerzo siempre tiene su recompensa”, señaló emocionada Arrieta en la premiación.
El cierre del #SOMMARG25 fue una verdadera celebración. En un auditorio colmado por colegas, socios de la AAS, periodistas, bodegas y entusiastas del vino, los tres finalistas —Alma Cabral Arrieta, Patricio Zárate y James Still— ofrecieron un espectáculo de profesionalismo y sensibilidad, donde el conocimiento se combinó con el carisma y el respeto por la hospitalidad.
La jornada también incluyó una feria de vinos de bodegas auspiciantes y una Masterclass de Sake, que convirtieron al evento en un espacio de encuentro y aprendizaje para toda la comunidad de sommeliers.
Con este triunfo, Alma Cabral Arrieta se suma al destacado grupo de profesionales que llevan la sommellerie argentina a la escena global, reafirmando el rol de la AAS como formadora de referentes y embajadores del vino argentino en el mundo.
Alma es sommelier egresada de CAVE (Centro Argentino de Vinos y Espirituosas) y fue finalista del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2022. Con amplia experiencia en servicio, trabajó en restaurantes como Sucre, Aldo’s, Casa Coupage, Restó, La Bourgogne y Tegui, además de realizar una pasantía en Le Suquet – Maison Bras (Francia). Actualmente es ejecutiva de cuentas en las distribuidoras Áurea y Punto, docente en CAVE, brinda también degustaciones y asesorías especializadas.
