por Diego Carrasco Quintana, cocinero al frente -junto a Diego Esteves- de los maridajes de los jueves en Alma de Los Andes, comparte sus recomendaciones con la comunidad de TUCO.
.
-¿Un bar para tomar buen café en La Plata?
Llama Coffee Roasters.
-¿Un restaurante para recomendar en LP?
Miraflores.
-¿Un restaurante de CABA que sea visita obligada?
Gran Dabbang.
-¿Una heladería de LP?
Lucciano’s.
-¿Un plato tradicional de tu familia?
Pastel de papas.
-¿Un vino que te encante?
Malbec de sed de Gabriel Dvoskin.
-¿Un maridaje que ames?
Asado y vino tinto.
¿Un plato preferido para cocinar?
Guisos.
