Tres heladerías argentinas entre las mejores del mundo

Tres heladerías argentinas entre las mejores del mundo

El ranking anual de Taste Atlas eligió a tres heladerías argentinas entre las 100 mejores del mundo. El cuarto lugar se lo llevó «Cadore», consolidándose como la mejor de Sudamérica. En la clasificación, también se destacaron “Rapanui” “Scannapieco”, que lograron entrar en el exclusivo Top 50 ocupando los puestos 24 y 47 respectivamente.

Los dos primeros puestos los ganaron las heladerías italianas llamadas «Vivoli» y «Baliani». Mientras que, el tercer lugar pertenece a «Angelo Brocato» de EEUU.

La historia de la heladería «Cadore» comienza en un pueblo de 441 habitantes en ItaliaCibiana di Cadore, en la provincia de Belluno. Cuando Silvestre Olivotti llegó a Argentina en 1947 escapando de la guerra, como la mayoría de los italianos que vinieron al país en esa época.

En 1957 inauguró, junto con su esposa, Delia Saladino, la empresa «Cadore». Hoy, se encuentra en la avenida más famosa de Buenos Aires, la Avenida Corrientes, y rompe las fronteras del éxito.

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