por Una divertida propuesta para preparar con los chicos. Ideal para lucirse en los cumpleaños infantiles.
Ingredientes
Para la masa
- 250 grs harina 0000
- 110 grs manteca
- 80 grs azúcar
- 1 u huevo
Para la cobertura
- 1 pote dulce de leche repostero
Para decorar
- Chips de chocolate c/n
- Nueces c/n
- Almendras c/n
- Confites c/n
- Galletitas de Chocolate c/n
Elaboración paso a paso
- Colocar la harina y la manteca bien fría cortada en cubitos en un bowl. Con la ayuda de las manos realizar un arenado mezclando ambos ingredientes.
- Agregar el azúcar y el huevo. Mezclar bien y unir hasta tener una masa lisa.
- Poner film y dejar reposar en heladera durante 30 minutos.
- Una vez fría la masa, estirarla en una mesada enharinada hasta formar un círculo.
- Pinchar el centro con un tenedor y colocar en una placa apta para horno.
- Hornear en un horno previamente precalentado hasta que esté cocida, unos 15 a 20 minutos aproximadamente. Una vez cocida, retirar y dejar enfriar.
- Sobre la masa cocida, untar el dulce de leche repostero y decorar con los ingredientes deseados formando porciones de pizza.
Fuente: www.sanignacio.com.ar
