por
Microsoft y Narda Lepes se unieron para crear COMÉ + PLANTAS, una aplicación que utiliza inteligencia artificial para “leer” frutas y verduras y brindar sus propiedades y formas de cocción. Es gratuita y está en Android e IOS
Algo así como: sacás la berenjena de la heladera, la escaneás con tu teléfono y Narda Lepes te cuenta un poco sobre el producto y te da tips para prepararlo. “Es gauchita, aguanta todo: hervida, al vapor, brasas, apanada, parrilla, sartén, escabeche, horno, frita, hasta fuego directo”. Como con la berenjena, lo hace con decenas de vegetales y verduras más. La cocinara y Microsoft dieron a conocer esta semana COMÉ + PLANTAS, una app que utiliza inteligencia artificial para ayudarte a comer sano y mejor.
Se trata de una aplicación disponible para Android e iOS en la que Narda ayuda a concientizar sobre la importancia de comer de manera saludable. Y lo hace al estilo Narda: concreto, sencillo, atp, práctico. Como el Shazam desde donde reconocemos los nombres de las canciones, pero con las plantas comestibles: kale, ajo, jengibre, zapallo, manzana, pera ¡todo!.
«Hay algo de la conexión primigenia que teníamos con los vegetales que se perdió. Necesitamos aprender a preparar los alimentos, saber cuál es la mejor época del año para consumirlos, entender de dónde vienen, cómo se cultivan y cómo llegan a nosotros, e incorporar variedad. Tenemos que comer más vegetales», dice Narda siempre… y ahora también para presentar su app.
Cuando bajamos la aplicación, lo primero que nos muestra la pantalla es un #NardaTip, es decir, un consejo de la propia Narda Lepes que nos facilitará el día a día en la cocina. Para recordarlo, podremos guardarlo o compartirlo con quien nosotros queramos.
Al empezar a navegar, encontramos tres opciones: leer más acerca del vegetal que está en pantalla, conocer el resto de frutas y verduras que la propia app tiene guardado en la base de datos o seleccionar la pestaña “Descubrir”. Aquí, gracias a un sistema de inteligencia artificial, podemos escanear cualquier vegetal que tengamos frente a nosotros a través del uso de la cámara del celular y rápidamente COMÉ + PLANTAS nos enseña absolutamente todo lo que tenemos que saber sobre tal fruta o verdura. Desde las propiedades nutricionales hasta las mejores combinaciones para disfrutar al máximo del sabor, todo en formato historia, al igual que en Instagram o Facebook.
La app ofrece fechas de cosecha, datos curiosos recetas y más consejos para literlamente hacer más fácil comer más plantas.
Durante la presentación, los ejecutivos de Microsoft mostraron preocupantes datos de nuestro país. Según un informe reciente de Unicef , la Argentina ocupa el segundo puesto regional en sobrepeso en menores de 5 años y se ubica entre los países que más bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados consumen, de de acuerdo con indicadores de la Organización Panamericana de la Salud. Sumado a esto, la mayoría de los consumidores no pasan de cuatro o cinco variedades de frutas y verduras: papa, tomate, cebolla, zapallo y zanahoria, y naranja, mandarina, manzana y banana.
Escuchá a Narda contándonos más sobre su app:
+ INFO
La app COMÉ + PLANTAS está disponible en Androids e IOS. Es gratuita. Se puede descargar desde las respectivas tiendas: Play Store de Google o App Store de Apple.
