por La primavera, el sol, y el calorcito ya se hacen presentes en la city, y nada mejor que acompañarlo con buenos vinos. Vamos con una oferta de tres suelos distintos.
Desde la profundidad de Tucumán llega el blend 2017 (tannat, syrah, malbec) de Altos La Cienaga, con un buen equilibrio entre la fruta y lo especiado. Para terminar con buena potencia.
San Juan nos trae uno de los vinos claves para tomar un buen producto a bajo costo. El «shiraz» 2018 de Fernández Robles, con cuatro meses de paso por madera, para amalgamar fruta roja madura y un toque suave de especias con mucha tomabilidad.
No podía faltar Mendoza, La Consulta, con el Tempranillo. Uno de los mejores productos de la cepa de la mano de Karim Mussi y el Altocedro Año Cero. Fiel a la zona productiva, se siente lo herbáceo y mineral. Una joyita.
Podés pasar por la vinoteca El Viejo Bodegón (19 y 60) y elegir tu botella.
En Instagram: @vinotecaelviejobodegon
