por El vinito de este viernes sugerido por Mario Rusmando es el Trivento Maximum Red Blend 2021, compuesto por un 50 por ciento de Cabernet Sauvignon y 50 por ciento Malbec.
Este blend se presenta color rojo granate brillante y de buena intensidad. En nariz predomina la fruta negra madura y reminiscencias de tabaco, vainilla y canela. En boca es estructurado con taninos elegantes y de persistente final. Precio sugerido: $ 1800.
La Bodega Trivento busca de manera constante la innovación y calidad en sus vinos, resultado que logra una vez más con Maximum Red Blend; con origen en los viñedos de Valle de Uco y Luján de Cuyo, la cosecha 2021 tiene la particularidad de que el 40% del vino tuvo una crianza en roble francés y americano durante 6 meses. El contacto con el roble proporciona una gran complejidad aromática.
Este Red Blend busca salir de lo tradicional, no sólo desde su enología, sino también desde la imagen con un estilo moderno que lleva la firma de su creador Maximiliano Ortiz.
