Vinagre Zuelo: el nuevo complemento perfecto del aceite de oliva
La familia Zuelo, reconocida por su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de aceites de oliva, presenta un nuevo integrante en su línea gourmet: Vinagre Zuelo de vino fino, elaborado a partir de uvas Torrontés.
Pensado como el compañero ideal del aceite de oliva virgen extra, este vinagre fue creado para realzar la experiencia de quienes buscan en cada plato frescura, acidez equilibrada y aromas naturales. En cada botella, Zuelo propone una nueva manera de acompañar los sabores, ya sea en la cocina cotidiana o en la mesa de un restaurante.
El Vinagre Zuelo de vino Torrontés y membrillo es un producto único: se obtiene a partir de vino blanco de uva Torrontés y se macera con pieles de membrillo, una fruta típica de la región. El resultado es un balsámico fresco, aromático y de textura delicada, con un perfil floral y frutado que combina notas de manzana, pera y flores blancas. Su acidez equilibrada y su dulzura sutil aportan complejidad sin invadir el sabor del plato.
En boca, se muestra vibrante y brillante, con un final frutado que prolonga la sensación de frescura. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente ideal para potenciar ensaladas y vinagretas, realzar carnes blancas, pescados o quesos suaves, e incluso aportar un toque inesperado a postres, helados o platos con frutas rojas.
Un producto de autor que refleja la filosofía de Zuelo: respeto por la materia prima, equilibrio entre técnica y naturaleza, y una búsqueda constante por elevar cada experiencia gastronómica.
Presentación: Botella de 375 ml.
