Un nuevo proyecto con raíces platenses y alma en el Valle de Uco

Un nuevo proyecto con raíces platenses y alma en el Valle de Uco

 

Se presentó en Miraflores “Berna, pensado en voz alta”, una línea de vinos que nace del cruce entre uvas mendocinas y talento local.

El enólogo es Bernardo Bossi Bonilla, referente absoluto con trayectoria en Zorzal, Michelini Bros y otras grandes casas.

Detrás del proyecto están tres platenses apasionados: Santiago López (Al Fin Vino), el chef Juan Titta y Benjamín González.

La propuesta incluye cinco etiquetas:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malbec, Syrah y un blend diario Malbec–Cabernet Franc.

Vinos frescos, con racimo entero, mínima intervención y mucho carácter.

El lanzamiento se celebró con un almuerzo riquísimo: empanadas, guiso de lentejas y más delicias, en una mesa compartida con colegas, sommeliers, minotequeros y gente querida del mundo del vino en La Plata.

Una marca con identidad, sensibilidad y proyección.