por El domingo pasado, durante la segunda edición del evento de café de especialidad Cafeteamo’, se llevó a cabo el Primer Certamen de Arte Latte de La Plata, en el que se consagró campeón José Martín Arispe. El subcampeón fue Ignacio Tomás Vallejos.
Del concurso participaron 16 baristas profesionales y amateurs, que fueron evaluados por un jurado integrado por Leandro Javier Maldonado (barista, tostador e instructor); Nicolás Toscano (barista y educador) y Lautaro » Waffle» Olmedo (head roaster, barista y educador).
Los ganadores recibieron como premio artículos del rubro e insumos cafeteros que fueron donados por La Tienda del Barista, No Grit, Laboratorio de Café, Mora Gourmet y La Bastilla, además de sendos diplomas.
Durante Cafeteamo’, el público pudo disfrutar del certamen y también de charlas sobre café de especialidad.
Hubo stands de 12 cafeterías de nuestra ciudad que ofrecieron espressos y filtrados y también de las marcas que acompañaron el evento.
El hotel Grand Brizo fue el escenario de este evento que reunió a más de 500 personas de la cultura cafetera de la ciudad y público amante de este producto.
