Helado de banana y súper dulce de leche, la receta de San Ignacio para el verano

Establecimientos San Ignacio, comparte una receta para hacer en cinco pasos y con apenas tres ingredientes.

Un helado 100% casero con el dulce de leche tradicional San Ignacio, que se elabora siguiendo la misma receta desde 1939.

24 de enero de 2022.- Las jornadas calurosas invitan a comer cosas frescas y fáciles de preparar. Este postre es especial para los que prefieren mantenerse alejados de los fuegos, pero quieren disfrutar de platos ricos y naturales.

El helado de banana y súper dulce de leche San Ignacio cumple con todas las condiciones para deleitar a grandes y chicos, un postre para toda hora, tanto para el almuerzos y la cena, como también para las meriendas.

“Es sabido que el dulce de leche es un infaltable en las mesas argentinas y símbolo de una tradición nacional: representa a nuestro país en todos los rincones del mundo”, afirma Alejandro Bertin, CEO de San Ignacio.

HELADO DE BANANA Y SÚPER DULCE DE LECHE

Ingredientes (para 6 porciones):

  • 5 bananas bien maduras
  • 5 cucharadas generosas de Dulce de Leche San Ignacio, tradicional o light
  • Crema de leche batida


Procedimiento:

  1. Pelar y cortar las bananas en trozos grandes y llevarlas al freezer hasta que estén congeladas (cuatro horas aproximadamente).
  2. Procesar las bananas en licuadora hasta formar una crema compacta.
  3. Agregar el Dulce de Leche San Ignacio con movimientos envolventes sin que se integren completamente.
  4. Añadir cinco cucharadas de crema batida y mezclar levemente.
  5. Por último, llevar la mezcla al freezer unos minutos más… ¡Y listo!