El recomendado de Mario Rusmando hoy es Nieto Senetiner Patrimonial Bonarda 2021, un vino 100% Bonarda, con origen en Luján de Cuyo, Mendoza, con crianza en madera por ocho meses. Tiene un color rojo rubí con destellos violáceos; en nariz, en la primera capa aromática, se destacan notas de frutos rojos ácidos combinadas con aromas florales. Luego aparecen notas de madera. En boca es fresco, untuoso, armónico y balanceado, con delicados taninos que le brindan elegancia. Precio sugerido: $ 1400
El enólogo Roberto González expresa que en el ejemplar «encontramos la fiel expresión de Agrelo. En cuanto a estilo, podemos ubicarlo entre los vinos del nuevo mundo, donde resalta la concentración de color, pero sin perder la elegancia y la fineza de su acidez. El manejo del viñedo es clave para maximizar la calidad de esta variedad.”
Nieto Senetiner, con más de 130 años de historia, ha explorado diversidad de cepas y terruños a lo largo de todos estos años. Es un referente en el desarrollo e investigación y autoridad máxima en Bonarda en el país.
La nueva línea «Patrimonial» es un homenaje a los varietales históricos que dieron origen a la vitivinicultura en Mendoza. Está compuesta por vinos que ponen en valor el patrimonio de las marcas, expresan la tradición argentina y revalorizan cepas históricas.
La línea está compuesta por los vinos:
- Nieto Senetiner Patrimonial Malbec D.O.C. 2020
- Nieto Senetiner Patrimonial Semillón 2019
- Nieto Senetiner Patrimonial Bonarda 2021, lanzamiento 2022
- Nieto Senetiner Patrimonial Criolla Grande 2022, lanzamiento 2022