El vinito de los viernes: Doña Paula Estate Malbec

El vinito de los viernes: Doña Paula Estate Malbec

De acuedo a Mari Rusmando, Doña Paula Estate Malbec 2021, posee un color violeta intenso; en nariz se perciben frutos negros, violetas y especias; también notas minerales y grafito. De gran balance y frescura en boca, con buena concentración y estructura. Con taninos suaves y un persistente final.

Un vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos propios ubicados en Finca Alluvia en la zona de Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco) y Finca Los Indios en El Cepillo (San Carlos, Valle de Uco). Este varietal 100% Malbec, tiene la cualidad de reflejar muy bien las particularidades del terroir, los aromas y sabores que lo caracterizan y ofrecer gran personalidad, elegancia y frescura. Precio sugerido: $ 9200.

Bodega Doña Paula, establecida en 1997 en Mendoza, elabora vinos de alta gama con uvas provenientes 100% de viñedos propios ubicados en las mejores zonas vitivinícolas del país; cuenta actualmente con 800 hectáreas divididas en 4 fincas.

Cuenta con el certificado de Viña Sustentable en todos sus procesos de producción y
elaboración del vino a partir de la implementación del Protocolo de Sustentabilidad Vitivinícola
de Bodegas de Argentina.

Además, la bodega se encuentra en proceso de recertificación como apta para veganos, tras obtener dicha acreditación en 2021 por Liaf Control, para todas sus líneas de vinos en Argentina y para el resto de sus etiquetas que se comercializan en el mundo.