por Mario Rusmando recomienda Altos Las Hormigas Reserve Malbec.
Presenta un color rojo brillante; aromas a frutos negros como arándanos y cerezas que se complementan con notas de violetas, pimienta blanca y recuerdos calcáreos. La fruta es la protagonista al entrar en boca, con una acidez equilibrada y elegante, con un final de medio a largo. Precio sugerido: $25000.
En 1995, Alberto Antonini, un conocido enólogo toscano, y Antonio Morescalchi, un joven empresario, emprendieron un viaje para visitar las florecientes zonas vitivinícolas de Sudamérica. Solo hicieron falta una parada para encontrar lo que buscaban. Quedaron inmediatamente impresionados por los viñedos que prosperaban en la gran altitud y el clima seco de Mendoza.
En lugar de plantar Cabernet Sauvignon y Merlot, como muchos otros lo hacían durante la década de 1990, el equipo decidió invertir su confianza en el Malbec, la variedad por la que Argentina es más conocida. Contra todo pronóstico consolidaron su visión de convertirse en Especialistas en Terroir. Poco después, dos amigos y socios comerciales, también entusiasmados con la idea, se sumaron al emprendimiento: Attilio Pagli, un reconocido enólogo toscano con dos vinos de 100 puntos en su palmarés; y Carlos Vázquez, ingeniero agrónomo argentino, quienes trabajan desde hace 20 años con el grupo Catena inicial, plantando nuevas variedades, desarrollando viñedos previamente desconocidos y contribuyendo en gran medida al cambio cualitativo de la viticultura argentina desde el principio. Para más información: www.altoslashormigas.com
