por En el día del pastelero, la maestra pastelera y directora del instituto y tienda Mundo Pastel nos deja esta rica receta para disfrutar con ricos mates o en cualquier momento del día.
Todas las preparaciones deliciosas que prepara Mariana tienen la perfección de los productos de chocolates Mapsa.
¡Qué la disfruten!
Bizcochuelo
Ingredientes
- 6 Huevos
- 240 grs Azúcar
- 240 grs Harina 0000
- Esencia de vainilla o rayadura
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, hasta alcanzar el punto letra.
- Incorporar la harina tamizada con espátula haciendo movimientos envolventes en dos o tres veces hasta lograr una mezcla homogénea, en la última mezcla agregar los drops mini o las formitas de colores, no batir de más para no bajar el aire adquirido en el batido
- Colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Llevar a un horno a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos
