por ¿Dónde comemos los ñoquis del 29?
Es 29, día de ñoquis, y de sólo pensarlo se nos hace agua la boca. La excusa perfecta para imaginar un recorrido por lugares que los preparan riquísimos y en numerosas variantes.
CIVETTA ROSSA
Todos los 29, los ñoquis multicolores de esta casa de pastas son los elegidos por muchos platenses, que se pueden disfrutar tanto en casa o comiendo en los restaurantes de la marca.
Los hay de papa, de remolacha, de espinaca, de calabaza, tomate y albahaca. A veces hay ediciones especiales de batata con salsa de zanahoria y aroma de jengibre en los restaurantes. Los rellenos también con exquisitos.
El dato: Civetta tiene nuevo local en diagonal 77 y 5, donde ahora también trasladó su fábrica, que está totalmente a la vista. Quienes vayan a comer ñoquis hoy allí, van a obtener un 20% off en las porciones y además, los comerán con baberooo, un simpatico detalle de la casa.
¿Dónde? Diag. 74 Nº 2228; 473 bis esquina 13A. En City Bell, el restaurante Mondo Roso, en 44 N 928, casi plaza paso y el nuevo Civetta Pastificcio de diagonal 77 y 5.
En las redes: @civettarossa
EL MONUMENTO PASTAS
La tradicional fábrica de pastas de nuestra ciudad ofrece variedad de ñoquis frescos para preparar en casa y también da a opción de comprar las salsa… y hasta el vino. Como? Comprando desde su web, www.saporiepasta.com, desde donde además obtenés un 20% de descuento.
Tienen locales en 4 N°379; 4 N°672 y en City Bell, Camino Gral Belgrano N°361.
En las redes: @elmonumentopastas
MORO FINCA Y FONDA
La fonda de City Bell ofrece una receta exclusiva de su chef Santi Palma, para chuparse los dedos:ñoquis de espinaca, fondue de queso azul, garrapiñada de semillas de girasol y espinacas salteadas. Originales y exquisitos, están en carta todos los días y los 29, Moro siempre prepara algunas otras propuestas para pedir unos ricos ñoquis y cumplir la tradición de poner unos billetitos debajo del plato. De postre, el tiramisú de la casa completa el menú de una manera formidable.
¿Dónde? en 12 e/ 467 Y 470, club Hipico de City Bell.
Abre todos los días hasta la noche. Domingo y lunes solo mediodía y tarde.
En redes: @MORO.FINCAYFONDA
URQUIZA BODEGÓN
Llega el 29 y estás en busca de unos buenos ñoquis? En Urquiza Bodegón, el chef Gonzalo Benavides prepara unos como los de tu abuela. Tradicionales, de papa,y con la opción de pedir la salsa que más te guste. ¡Hasta se les puede agregar albóndigas, si la querés hacer completita!
Las salsas que están en el menú para acompañar tus ñoquis son:mediterránea; parmesana; queso azul y nueces, y crema de pollo y hongos.
De postre: un flan mixto o unos panqueques de dulce de leche y te vas pipón pipón (o pipona).
¿Dónde? 13 esquina 56.
Abre de martes a domingos de 12 a 16hs.Viernes y sábados también de 20 a 23hs.
En redes: @URQUIZABODEGON.
ABRUZZESE
Un restaurante platense de tradición de cucina italiana donde se come muy bien y los ñoquis rankean en el top 5 platense.
Podes pedirlos a la carbonara,con pesto genovés, bolognesa, putanesca, cuatro quesos, filetto con. estofado, mixta, blanca, de roquefort. ¡La que se te ocurra!
De postre, también hay una amplia variedad. Recomendamos el tiramisú clásico, el flan con. receta original, en esta época y en esta época, las frutillas con crema. Si vas de festejo, te puedes deleitar con el omelette surprise.
¿Dónde? 49 e/ 10 y 11.
En redes: @ABRUZZESE.LP
