Burteca delivery de hamburguesas

Burteca, delivery de hamburguesas premium

Sofía Carlini desde enero del 2022 conquista paladares de todo tipo con su delivery de hamburguesas premium «bien chanchas y desprolijas», bautizadas Burteca.

La cocinera, de 24 años, ultima detalles de obra y ruega porque los canales habituales de la burocracia hagan fluir al papelerío correspondiente para que su «bebé», como lo define, tome forma de local comercial en algún lugar del casco urbano platense.

 

Burteca delivery de hamburguesas

«La verdad que me divierto mucho, como que pude explayarme en lo que más me gusta, que es como este juego de ser anfitriona, así que disfruto muchísimo charlando con los clientes y bueno, cocinando, que es lo que a mí me encanta, mi pasión», contó en conversación con TUCO.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Las hamburtecas son de un tamaño considerable, abundantes y vienen con papas y dips incluidos en cualquiera de sus versiones (carne, pollo o veggie). Para Carlini, su creación tiene que sobrar, manchar los dedos. «Tienen una vuelta de rosca con la parte de los toppings, pero siempre respetando la esencia de la comida rápida. En la carta encontrás algunas distintas como la de hummus que lleva coleslaw, romesco (mayonesa de verduras asadas), hay otra de cantimpalo… un poquito de variedad».

La joven emprendedora espera el momento para levantar la persiana de una buena vez por todas. «Más que nada para poder charlar con los clientes, me encantan los burtecos. Ya hace un año y medio que venimos hablando por teléfono todos los días y bueno, me gusta mucho la charla. Cada vez que vienen a buscar los pedidos nos quedamos charlando un rato. Lo disfruto».

 

Burteca delivery de hamburguesas

google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-1439567897735012, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Verificado por MonsterInsights