Birra y whisky: diálogo entre barricas en Botánica

El próximo jueves 23 de abril, Botánica Tienda & Cafetería será el escenario de una experiencia sensorial sin precedentes en la ciudad. Bajo el título «Diálogo de barricas», el especialista Marcelo Landi propone una cata que recorre 5000 años de historia, conectando el origen de la cerveza ancestral con la complejidad del whisky como su destilado.
La propuesta invita a un viaje a través del tiempo, la madera y los cereales, explorando etiquetas poco habituales donde las barricas de roble son las protagonistas del relato.

Una experiencia en dos pasos

La cata está estructurada en dos maridajes de alta gama, acompañados por una selección de «platitos» diseñados específicamente para cada copa:
Primer Maridaje: La cerveza Stout «Qué Planeta» (madurada en roble francés) se encuentra con el whisky Moreira Single Cask. Una expresión artesanal platense que utiliza barricas previamente ocupadas por la misma Stout, logrando una armonía única.
Segundo Maridaje: La IPA Whisky de Bierlife (con maduración en barricas de destilados) se cruza con el Glenfiddich Experimental Series – IPA Experiment, un hito de la experimentación escocesa con notas cítricas y de primavera.

Gastronomía y guía experta

Para acompañar las bebidas, se servirá un menú por pasos que incluye esferas de queso con furikake, torti de queso azul, miel y nueces, panceta picante con frutos secos y un cierre dulce con brownie chocolatoso y helado.
La velada contará con la guía de Marcelo Landi, profesor de Historia (UNLP), diplomado en Destilados y embajador de Destilería Moreira, quien desandará los secretos de estas bebidas que comparten un mismo ADN.
📅 ¿Cuándo? Jueves 23 de abril.
📍 ¿Dónde? Botánica Tienda & Cafetería.
🕒 ¿Hora? De 19:00 a 21:00 hs.
🎟️ Reservas: A través de https://www.google.com/search?q=botanicatienda.com.ar o el link en su biografía