Plan Té Sommelier

Nueva degus con maridajes de Plan Té en Gonnet

El evento se realizará el domingo 11 desde las 17 en Espacio Araucaria de Gonnet. La degustación de tés estará a cargo de la sommelier Alejandra Castillo, mientras que el maridaje será diseñado por José Coretta.

Para consultas y reservas,  podés comunicarte por mensaje privado al Instagram de Plan Té Sommelier o a los teléfonos 2216045928 y 2214086519.

Los pasos:

⏯️Primer paso: Silver Needles (Bai hao Yin Zhen, té Blanco compuesto sólo por brotes tiernos sin abrir) ➕ galletita sablé de limón y semillas de amapola, rellena con crema glaseada cítrica✨✨

⏯️Segundo paso: oolong (té azul)➕brownie de chocolate con trozos de nueces, pistacchios y cobertura de azúcar glass✨✨

⏯️Tercer paso: blend con base de Sencha (té verde), ananá y coco ➕lingote de crumble de manzanas verdes maceradas en jugo de limón, sobre masa quebrada de vainilla y cobertura crujiente con tropezones de almendras✨✨

⏯️Cuarto paso: cóctel con té ahumado Lapsang Souchong ➕scon de queso relleno con cuña de fontina y jamón cocido natural ✨✨

 

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