El whisky, Escocia y su geografía: llega la trilogía Cask a La Plata

El whisky, Escocia y su geografía: llega la trilogía Cask a La Plata

Tras el desembarco de las nuevas etiquetas por primera vez en el país, la propuesta del Whisky Club La Plata se amplifica con una invitación a recorrer Escocia a través de su partcular geografía. De la mano de su fundador, Roberto Rubbini, el club presenta la línea Cask de la embotelladora A.D. Rattray, una selección que funciona como una brújula sensorial por las regiones más emblemáticas del mundo del whisky.

“La idea de traer estas etiquetas específicas es que el público pueda entender cómo el clima, el suelo y el agua definen el carácter de cada botella”, explica Rubbini.

Las tres regiones

1. Cask Speyside 12 años: La elegancia del corazón escocés Proveniente de la región con mayor densidad de destilerías del mundo, este ejemplar es el equilibrio puro.

  • Perfil: Aromas a manzana verde y pera con notas de vainilla. En boca es sedoso y ligeramente dulce, con un aporte de madera muy sutil que invita a un segundo sorbo.

2. Cask Orkney 15 años: El susurro del mar del Norte. Desde las remotas Islas Orcadas (Orkney en inglés), este whisky de 15 años refleja una maduración lenta y cuidada. Es el punto medio perfecto entre la fruta y el carácter salvaje de las islas.

  • Perfil: Una combinación elegante de miel y frutas secas, coronada por un sutil ahumado y ese dejo salino tan característico de los whiskies costeros.

3. Cask Islay: El alma del humo y la turba. Para quienes buscan intensidad sin concesiones. Islay es el emblema del humo en el whisky.

  • Perfil: Un carácter directo, marcado por notas de yodo, turba y fuego de leña. Es un whisky con gran volumen en boca y un final largo que persiste en el paladar.

Una experiencia en primera persona

«Poder comparar estas tres regiones en una misma sesión permite a cualquier entusiasta descubrir qué perfil le gusta más y por qué», señala Rubbini..

Con esta trilogía, el club consolida su vínculo directo con A.D. Rattray y refuerza su misión de convertir a la ciudad en un polo de conocimiento y disfrute para el mercado nacional.

INFO

FacebookXGoogle+WhatsApp