por En los últimos años la cepa Cabernet Franc comenzó a ganar terreno y cada vez son más las tierras cosechadas. Una uva poco habitual que a fuerza de calidad se empezó a hacer presente en más etiquetas.
Por ejemplo, la emblemática Zuccardi lanzó su Cabernet Franc de la línea Q hace tan solo un par de años. Un vino elegante, muy equilibrado entre aromas y paladar con algunos sabores herbáceos que se destacan.
El Cabernet Franc 2017 de Bressia es una verdadera belleza. Con doce meses de barrica francesa, se presenta herbáceo en nariz y boca, toques sutiles de cuero y chocolate. Para abrir, dejar respirar y disfrutar en tranquilidad.
Como no podía ser de otra manera, Carmelo Patti tiene su Cabernet Franc 2015 de solamente 10524 botellas. Un vino jugoso, con sabor especiado, a frutas rojas y buena tomabilidad.
Podés pasar por la vinoteca El Viejo Bodegón (19 y 60) y elegir tu botella.
En Instagram: @vinotecaelviejobodegon
