por Para fortuna de quienes hacen foco en la alimentación sana, en nuestra ciudad se multiplican los locales donde conseguir productos orgánicos, sin químicos ni aditivos. Algunos venden sólo secos (harinas, mermeladas, legumbres, aceites) y otros también tienen verdulería propia, donde conseguir frutas y verduras de la región.
RIZOMA
“Todos los días voy a las 4.30/5.00 am al campo a buscar la cosecha de la tarde, la llevo al paralelo orgánico del mercado central y después hago los repartos de Rizoma; por suerte la gente está cada vez más consciente de qué hay que comer sano y busca productos orgánicos. Nosotros tenemos todo orgánico”, cuenta Valentín, desde su almacén del barrio Merdiano V (69 entre 17 y 18), que pronto se muda ahí cerquita sumando otro nuevo y maravilloso proyecto.
Tanto en ése como en el otro local de Rizoma, en 20 entre 49 y 50, se realizan repartos a domicilio de vegetales, frutas, aceites, semillas, legumbres, mermeladas, frutos secos y especias todos los días: de lunes a lunes.
“Yo voy y vengo todo el día; haciendo los repartos o en los locales, me gusta explicarle a la gente la importancia de comer productos orgánicos, sanos, que nos alimenten bien”, dice Valentín, que ama armar huertas orgánicas en las casas y que espera concretar su otro sueño con Rizoma cuando pase la cuarentena.
Ig: @masrizoma
MONARCA
Ubicado en 16 entre 32 y 33, este almacén y verdulería orgánico tiene una amplia variedad de vegetales, frutas, legumbres, panes y hasta carnes, con cortes de animales de pastura.
Otros de sus fuertes son los quesos, ofreciendo productos Alba Lana, de nuestra región. El pecorino, el preferido de muchos.
Hasta septiembre, también están siendo un punto de venta de alcauciles, colaborando con los productores platenses de alcachofa, ofreciendo su espacio a la asociación @alcachofasplatenses.
CEPAS NATURAL
Es un almacén virtual, con delivery, que “despacha” productos por menor y al por mayor: frutos secos a granel; harinas orgánicas; mermeladas; aceites y acetos; conservas; café y una gran cantidad de productos que envían en su catálogo a quienes se comunican con ellos por sus redes o whatsapp.
Son distribuidores en la ciudad de los productos Bee Pure y By Nat, porque lo que los venden a menor costo que en cualquier lado. ¡Datazo!
BRUNOISE SALUDABLE
Con tienda física nuevísima, inaugurada esta semana en 10 entre 45 y 46 Brunoise Saludable ya lleva casi 4 años en el mercado de orgánicos de La Plata, vendiendo productos certificados en forma virtual y a domicilio.
Venden muchas marcas conocidas para los fans de los productos sin químicos ni aditivos, como Nina, Sin Culpa, Laur, Kansas, leches Cocoo, harinas, legumbres, condimentos, aceites, yerbas, semillas y hasta las mermeladas artesanales que hace Rosario, la dueña del lugar.
SANTA TIERRA
La inauguración de su local, en el corazón de City Bell, fue frenada por la cuarentena. Pero mientras se pone a punto para abrir su almacén, bar saludable, vivero y verdulería, Santa Tierra está haciendo repartos a domicilio de huevos, panes y verduras de cultivos hidropónicos.
En su catálogo de productos por delivery también hay yogures naturales, miel y panes.
Próximamente, Santa Tierra abrirá en City Bell con espacio de degustación, clases de cocinas y muchísimos contenidos para una alimentación saludable.
