Ximena descubre meriendas de CABA por El Gourmet
El canal elGourmet presenta “Meriendas de Buenos Aires”, una nueva serie conducida por la chef Ximena Sáenz que invita a descubrir el ritual más querido de la ciudad. El programa se estrena el martes 7 de abril a las 18:00H (Argentina) y 16:30H (M
A lo largo de 4 episodios, Sáenz recorrerá distintos barrios de Buenos Aires en busca de los mejores lugares para merendar: desde cafés históricos y confiterías tradicionales que forman parte del patrimonio porteño (El Progreso, La Ideal), hasta propuestas contemporáneas que reinventan este momento del día con nuevas técnicas y sabores (La Kitchen, La Ventana de Anafé).
En cada capítulo, la chef se encuentra con pasteleros, baristas y anfitriones que mantienen viva una de las costumbres más arraigadas de la cultura argentina. La merienda, esa pausa entre la tarde y la noche, se convierte así en una excusa perfecta para compartir historias, descubrir especialidades dulces y saladas, y celebrar el encuentro alrededor de la mesa.
Cocinera y comunicadora gastronómica, Ximena Sáenz se ha consolidado como una de las figuras más reconocidas de la escena culinaria actual. Con un estilo cercano y curioso, combina su pasión por la cocina con una mirada cultural sobre los ingredientes, las tradiciones y los rituales cotidianos que forman parte de nuestra identidad gastronómica.
Meriendas de Buenos Aires se estrena el martes 7 de abril a las 18:00H (Argentina) / 16:30H (México) por la señal elGourmet.
También contará con repeticiones los días sábados a las 16:30H (Argentina) y 14:00H (México).
