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Gabriel Gibilbank es experto en bebidas. Desde «La boutique whiskería» ofrece variedad de destilados, vinos y otras espirituosas. Desde hace muchos años organiza catas y degustaciones en distintos restaurantes y bares de la ciudad. Hoy se suma al ping-pong de TUCO y nos comparte sus recomendaciones.¿Un bar para tomar buen café en La Plata?
Llama Coffee Roasters.
¿Un restaurante para recomendar en La Plata?
Miraflores.
¿Un restaurante de CABA que sea visita obligada?
Ajim, cocina Israelí.
Ajim, cocina Israelí.
¿Una heladería de LP?
Roma.
Roma.
¿Un plato tradicional de tu familia?
Sfijas.
¿Un vino que te encante?
Don Juan Nahuel.
Don Juan Nahuel.
¿Un maridaje que ames?
Empanadas con vino (y amigos).
Empanadas con vino (y amigos).
¿Un plato preferido para cocinar?
Lomo Strogonnoff.
Lomo Strogonnoff.
¿Un disco para escuchar mientras cocinás?
Streetcore, de Joe Strummer.
Streetcore, de Joe Strummer.
Describí la gastronomía platense usando solo 3 palabras.
Honesta, Creativa, Talentosa.
