Morder, el primer evento de hamburguesas de La Plata
Este domingo, diez hamburgueserías platenses se reúnen en un encuentro que celebra sabor, identidad y comunidad. Una competencia abierta al público para elegir -mordida a mordida- la mejor burger de la ciudad
La hamburguesa tiene su día grande en nuestra ciudad. Este domingo 2 de noviembre se realiza Morder, la primera gran competencia hamburguesera de la ciudad, un festival creado por y para platenses que reúne a las principales hamburgueserías locales en un mismo predio para celebrar la cultura gastronómica, el trabajo en equipo y la identidad local. Será de 12 a 00, en el Hipódromo de La Plata.
La propuesta combina competencia, feria y encuentro. Los asistentes podrán probar, votar y elegir la mejor hamburguesa platense, con tres modalidades de ticket según el nivel de apetito o entusiasmo:
- “Voy de a poco” ($12.000) incluye una hamburguesa, papas, bebida, voto y membresía Rappi.
- “La tengo clara” ($38.000) ofrece cuatro hamburguesas, papas, bebida, voto y membresía.
- “Crítico de hamburguesas” ($85.000) propone diez hamburguesas, dos bebidas, papas, voto y membresía.
La entrada al predio es libre y gratuita con inscripción previa, y los tickets de cata pueden adquirirse en preventa hasta el día anterior en morderfestival.com.ar.
También se puede comprar hamburguesas el día del evento por un precio mayor al de la preventa.
El espíritu de la iniciativa nace del deseo de “agitar la movida hamburguesera local”, según cuentan los organizadores. “Entre las diez hamburgueserías nos conocemos, compartimos datos de proveedores, nos prestamos materia prima. La idea es demostrar que hay camaradería más allá de la competencia”.
Pero Morder no es solo una competencia gastronómica. Es un plan para pasar el día. Habrá un line up de DJs, shows en vivo durante toda la jornada, y el cierre estará a cargo de la Fiesta Polenta. Cada visitante podrá disfrutar el espacio al aire libre, con lonas de picnic disponibles para relajarse, tomar mate y disfrutar la propuesta, aunque no se permitirá ingresar con alimentos.
Para muchos, la hamburguesa es más que una comida: es cultura popular y Morder nació para celebrarlo.
UN CIRCUITO CON SABOR BIEN LOCAL
Diez participantes van a salir a pelear -fuego y plancha de por medio- por el título a la mejor hamburguesa platense, con un jurado profesional y otro popular (el voto del público).
AR Burgers, Bhapp’s, Borzi, Bowies, Burteca, CowSins, Flako’s, Gule, Poggs’s y The Burgas son los nombres detrás de la grilla, y cada uno presentará su versión de la burger perfecta, con recetas propias y mucho trabajo artesanal.
El evento también contará con espacios gastronómicos invitados que completan la experiencia:
- Barfuss, con su cerveza artesanal tirada.
- Interferencia, con su propuesta de vermú platense.
- Loli, con café de especialidad y pastelería.
- Tiubs, con sus cubanitos clásicos.
- Artesian, con helados de autor.
- Felma, con opciones veganas.
Morder promete convertirse en una nueva cita fija en el calendario gastronómico platense. Más que una competencia, es un homenaje a la pasión por cocinar, compartir y crear comunidad. Un plan perfecto para pasar el día entre hamburguesas, música y amigos.
Toda la info:
Cuándo: domingo 2 de noviembre.
Horario: 12 a 00.
Dónde: Hipódromo de La Plata, 44 y 115.
Organizan: Cow Sins, Borzi y Gule.
Entrada gratuita.
Los tickets de la comida se compran hasta el día antes en: www.morderfestival.com.ar. En el evento tiene un costo mayor.
IG: @morder.festival
