Lo nuevo: Balvanera, pizza porteña en pleno centro platense

La ciudad cuenta con una nueva pizzería que abrió hace poco más de un mes a metros de Plaza Moreno. Se trata de Balvanera, que con sus pizzas de estilo porteño -de media masa, con abundancia en sus ingredientes- trajo nuevos aires a este rubro.

Los guiños a pizzerías como Guerrin y Las Cuartetas son muchos: la carta plastificada, de una hoja, con los típicos esquineros de metal es el primero de ellos. Pero hay más: el local con banderines, jarras pingùinos en los estantes y las paredes con bandejas de mozo y palas pizzeras colgadas; la cerveza en vaso de chopp; las gaseosas de litro; la posibilidad de pedir las pizzas por porciones.

En su menú, Balvanera tiene pizzas clásicas (Muzza, Napolitana, Cancha, Anchoas, Calabresa) y “blancas”, como las Fugazza, Fugazzeta rellena, Palmitos y Ananá. Como “auténtica pizzería de
Buenos Aires” -tal que cual se definen- tienen buenas empanadas y porciones de fainá.

Las pizzas se pueden pedir “miti y miti” y tienen promociones: 2 porciones + chopp: $5.500; 2 porciones + gaseosa: $5.000.

Están abiertos todos los días de 11 a 01 y los fines de semana incluso extienden su horario una hora más.

Dónde: diagonal 74 entre 49 y 50.
IG: @pizzeriabalvanera