La primavera llegó a Botánica con flores y sabores renovados
Con la llegada de la primavera, Botánica Tienda & Café se llena de colores, aromas y propuestas frescas para celebrar la estación más esperada del año. Este espacio, que combina la calidez de una cafetería con la magia de una tienda de plantas y flores, renueva su carta de pastelería y lleva la personalización de sus ramos a otro nivel.
UNA PASTELERÍA QUE SE REINVENTA
Botánica Tienda & Café es un lugar encantador para disfrutar de desayunos, almuerzos y meriendas rodeados de naturaleza. Y esta primavera llega con una nueva carta de pastelería, pensada en clave fresca y frutal, que suma a la experiencia sabores de estación.
Entre las novedades se destacan las tartas frutales con base de masa sablé y delicadas piezas de pastelería con chocolate blanco. Hay reversiones que sorprenden, como el lemon pie con albahaca y la clásica torta botánica, un bizcochuelo de chocolate con ganache que ahora se presenta en elegantes lingotes individuales, en porciones de torta gratinée y también en mini cakes.
La carta también suma el cheesecake de maracuyá, que aporta frescura tropical.
El recorrido dulce se completa con la torta vasca, repleta de frutas de temporada, intensa y deliciosa, que se gana un lugar especial entre las favoritas de esta nueva temporada.
Las pastelerías creadoras de todas estas delicias son Laura Acosta y Antonela Pereyra, bajo la dirección gastronómica de Emiliano Machado.
La dirección creativa de todo ese espacio está a cargo de Agustina Fae.
RAMOS AÚN MÁS PERSONALIZADOS
Las flores de estación ya lucen en la tienda: conejitos, claveles, tulipanes del sur, gladiolos, margaritas y las infaltables flores amarillas, un verdadero boom entre adolescentes y jóvenes. Todas provienen tanto de productores florícolas de la región como de cultivos importados, lo que garantiza variedad y frescura en cada arreglo.
La novedad de esta temporada es la posibilidad de llevar la personalización de los ramos más allá de la elección de las flores:
• Papeles importados en múltiples estilos: lisos, bicolores, rayados en tonos rosa y blanco, diseños marmolados o combinaciones en verde intenso con cobre y mucho más.
• Cintas especiales, que van desde opciones rústicas hasta delicadas de seda, en versiones lisas o estampadas.
• Follaje y verdes a elección, para darle el marco perfecto a cada composición floral.
El resultado son ramos únicos, diseñados a medida, con precios que arrancan en los 15.000 pesos para los formatos más pequeños.
Tanto para tomar y comer algo rico o para llevar flores y plantas a casa -o las dos cosas a la vez- Botánica tiene novedades en la estación de las flores. Hay que pasar a descubrirlas y dejarse mimar por su abrazo verde.
+ Info:
Dónde: 58 e/ 11 y 12
La cafetería abre de lunes a sábados de 7.30 a 20.30 hs.
La tienda abre de lunes a sábados de 10 a 20 hs.
IG: @botanica.tiendaycafe
