Gran actuación argentina en el Mundial de la Pizza

El equipo argentino de maestros pizzeros, apoyado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas Asociación Civíl (APYCE), volvió a tener una destacada actuación en el 32° Campeonato Mundial de la Pizza, en el que logró subirse al podio por segunda edición consecutiva.

En la competencia que se celebró del 8 al 10 de abril en el Salón Palaverdi de la ciudad de Parma, en Italia, Claudio Izurieta terminó como el mejor argentino clasificado del certamen tras haber obtenido el máximo puntaje de todo el equipo nacional.

El hombre nacido en Chascomús es campeón nacional de pizza al molde y propietario de los comerciosde Lanús y Avellaneda 611 y cervecería 611

Ezequiel Ortigoza ezequielortigozaok , por su parte, brilló en las categorías de destreza y habilidad y se quedó con el segundo puesto en «Freestyle» (Acrobacia), además del quinto lugar en «Masa más larga». Se trata de un referente dentro de la nueva generación de pizzeros argentinos. En 2018, ya había dado que hablar al consagrarse campeón de Acrobacia en la Pizza Expo de Las Vegas, y cinco años más tarde, abrió su primer local «Furore» en la Ciudad de Buenos Aires.

La delegación argentina estuvo liderada por el chef patagónico Federico Domínguez Fontán y la integraron: Claudio Izurieta, Ezequiel Ortigoza, Matías Iacono, Walter Erdbecher, Daniel Gabrielli, Claudio Jaramillo, Mauro Dávila, Miguel Villalba, Javier Dotta, Roodely Antenor, Ariel Pastorino e Ismael Saravia.

Fuente e imágenes: FILO NEWS