Los Hornos celebra al alcaucil

La tradición hortícola platense vuelve a vestirse de fiesta. Este sábado, la Fiesta del Alcaucil en Los Hornos celebrará su cuarta edición con un despliegue único de sabores regionales, espectáculos y actividades para toda la familia.

El evento tendrá lugar sobre la concurrida avenida 137, entre las calles 60 y 66, en el horario de 11 a 18. Se trata de una iniciativa impulsada por la Asociación Comercial Los Hornos (ACLH) en conjunto con la Municipalidad de La Plata, con el objetivo de promover la producción local y dinamizar el circuito gastronómico y comercial de la zona. La jornada cuenta además con el respaldo de la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA), la Federación Empresaria de La Plata (FELP) y la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

Gastronomía identitaria y mercado de productores

El gran protagonista de la jornada será, sin dudas, el alcaucil platense, un producto con sello e identidad regional. Durante la feria, los asistentes podrán adquirir alcauciles frescos directos de huerta y en conserva, además de degustar una amplia variedad de platos elaborados a base de esta hortaliza.

Entre las distintas opciones del paseo gastronómico se destacan:

• Tartas artesanales y empanadas de alcaucil.

• Pizzas temáticas.

• Paella gigante con alcauciles.

• Variedad de preparaciones dulces y saladas para disfrutar al paso.

Música en vivo y muestra de autos antiguos

Además de la propuesta culinaria, la Fiesta del Alcaucil en Los Hornos sumará atractivos culturales y recreativos sobre la avenida 137:

• Exposición de vehículos: Muestra y desfile de autos antiguos para los amantes del motor.

• Shows en directo: Escenario con presentaciones de música en vivo y espectáculos locales durante toda la tarde.

• Paseo de compras: Venta de productos regionales y promociones en comercios adheridos de la zona.