por Mario Rusmando reseña el Don David Malbec que a la vista color rojo vivaz con destellos violáceos y tonos de cereza. Profundo, con fondo negro. Lágrimas marcadas. Aromas a mermeladas de ciruelas y pasas de uvas combinan con notas de tabaco de pipa, vainilla y tostado.
En boca es un vino equilibrado con taninos dulces y suaves con notas de frutas secas y tabaco. Largo y agradable final. Precio sugerido: $ 7000.
Don David de Bodega El Esteco, con su vasta trayectoria, es uno de los vinos argentinos con mayor presencia y reconocimiento a nivel mundial.
En Cafayate, corazón de los Valles Calchaquíes, rodeada de un bello paisaje natural tallado por el sol, montañas y viñedos, se encuentra El Esteco. Una bodega que posee un marcado respeto por la tradición salteña, fusión entre el legado de antiguas civilizaciones, la influencia hispánica y el espíritu criollo.
Su icónico edificio, rodeado de antiguos viñedos, de estilo colonial vallisto español con galerías y patios internos, denota la elegancia de la arquitectura colonial típica del norte del país. El edificio centenario contrasta con las más actuales tecnologías de producción
vinícola ubicadas en el interior de la bodega; como las vasijas de concreto y los tanques de acero inoxidable, pasando por las siempre poéticas barricas de roble francés y americano, regalándonos vinos de distintos estilos, sabores y aromas.
