El vinito de los viernes: Angélica Zapata Malbec Alta 2017

Es un corte de uvas Malbec provenientes de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.

El viñedo “Angélica” confiere sabores dulces de ciruelas maduras y un paladar suave y aterciopelado. “La Pirámide” otorga deliciosos frutos negros, junto a notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor. “Nicasia” proporciona elegancia, frescura y concentrados sabores a frutos rojos. “Angélica Sur” entrega delicadas notas florales y herbáceas. El lote 3 de “Adrianna” es intensamente floral, con toques de violetas y lavanda, mientras que el lote 9, de profundo color violeta, ofrece un final largo y persistente, con intensa mineralidad y cassis. Estos seis elementos contribuyen a la maravillosa complejidad del Blend final.
Añejamiento: 18 meses en roble francés. Precio sugerido: $11.000

Angélica Zapata contrajo matrimonio con Domingo Vicente Catena el año 1934 y juntos dieron origen a la tradición vitivinícola Catena Zapata. De profesión educadora, era la Directora de la escuela de la localidad de La Libertad, en Rivadavia, Mendoza. Apasionada por la educación, ningún tema referido a ella le era indiferente y ningún esfuerzo suficiente. Falleció en un accidente automovilístico en el año 1959. La línea de vinos es un homenaje a su constante afán de búsqueda y de superación que supo trasmitir a toda la familia y que ésta, aún mantiene.

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