por De color salmón suave, con aromas de fruta roja, pimienta rosa y flores. En boca tiene una acidez fresca con sabores frutales, buen volumen y un final persistente debido a la crianza.
Elaborado 100% con uvas Pinot Noir orgánicas de parcelas seleccionadas con suelos arenosos-arcillosos, para resaltar la frescura, la fruta y la complejidad. Las uvas fueron cosechadas a fines de febrero; el vino fue elaborado mediante prensado directo y con fermentación espontánea en tanques de acero inoxidable. La crianza se realizó en toneles de roble francés sin tostar durante 20 meses.
“Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan la acidez, frescura y complejidad. Estas condiciones nos inspiraron para elaborar este rosado usando el Pinot Noir como variedad para reflejar la esencia de Sarmiento, Chubut” comentó Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología de Grupo Avinea. Precio sugerido: $5100.
